Si tiene il 16 e il 17 marzo un mini corso di cucina base tenuto dallo chef Emanuele Russo per imparare a realizzare un menù in soli due pomeriggi.
Questo il programma del corso:
Sabato 16
ore 16.00 presentazione del corso con aperitivo di benvenuto
ore 16.30 in cucina con lo chef
ore 18.30 degustazoni e commenti a caldo
ore 19.00 saluti
Domenica 17
ore 17.00 preparazione di un piatto (a vostra scelta con 5 ingredienti) con lo chef
ore 18.00 preparazione della cena
ore 19.30 preparazione del dessert
dalle 20.30 alle 20.55 pausa
ore 21.00 cena
Per lo chef apprendista più bravo, in omaggio il corso base di pasticceria.
Il costo del corso è di euro 75 comprensivi, inoltre, di un grembiule, della cena finale e dell'attestato di partecipazione.
C'è infine la possibilità di avere un ospite alla cena finale con un sovraprezzo di 20 euro.
