"Aspirante Assaggiatore di Vino", questo il titolo dato al corso che è stato presentato il 7 marzo u.s. presso il ristorante “Fontana dal 1938”. Il neo direttivo ONAV, insediatosi da soli due mesi, si è già attivato per diffondere la cultura enologica nel territorio trapanese. L’obiettivo è quello di promuovere tutte le attività con l’intento di promuovere il settore della viticoltura.
L’inizio del corso organizzato dalla neonata sezione di Trapani si terrà a Marsala presso il Centro UOS per l'innovazione della filiera vitivinicola ''Ernesto Del Giudice', in contrada Bosco 421.
Si tratta di 18 lezioni teorico-pratiche, con insegnanti professionisti. Verranno consegnati alla fine del corso una valigetta con 6 bicchieri ISO, un testo con materiale didattico. Verranno, inoltre, garantiti due anni di iscrizione all'associazione e un abbonamento alla rivista ''L'Assaggiatore''.
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