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lunedì, 17 febbraio 2020 16:56:34
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Il diciotto alle 18 - I Paladini incontrano lo stile mediterraneo

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Evento

Il diciotto alle 18 - I Paladini incontrano lo stile mediterraneo
Domenica 18/03/2012
18:00 20:30
Rassegna
L'Enoteca della Strada del Vino di Marsala
Palazzo Fici, Via XI Maggio
(91025) Marsala - TP
Tel.: Tel. e Fax 0923.715833
info@stradavinomarsala.it
Si svolgerà domenica 18 marzo alle ore 18 all’Enoteca della Strada del Vino di Marsala, a Palazzo Fici - Via XI Maggio 32, il terzo appuntamento della rassegna “Il diciotto alle 18”, organizzata dai Paladini dei Vini di Sicilia.

Anche in quest’occasione, così come già fatto a Marsala in gennaio e a San Benedetto del Tronto in febbraio, l’Associazione volontaria per la promozione della cultura enologica siciliana intende dar vita ad un pomeriggio di grande intrattenimento enogastronomico.

Il tema di domenica prossima è costituito dall’incontro fra i PALADINI e lo stile mediterraneo.

L’apertura è affidata al dott. Giovanni Anastasi – epatologo, dirigente presso l’ospedale “Borsellino” - che spiegherà perché IL VINO FA BENE, mentre Diego Maggio – presidente dei “Paladini” – si propone di accentuare le qualità benefiche ed edonistiche del MARSALA.

I partecipanti avranno poi modo di assistere ad un intermezzo spettacolare di Milonga e Tango argentino, interpretate dalle coppie Gigi Aiesi & Jessica Romeo, Enzo Guida & Rossella La Bella.

In conclusione la performance gastronomica di Peppe Giuffrè che propone
  • Petite toast alle due farine con tonno in salsa baroque e mais;
  • Millefoglie di formaggi siciliani con tre riduzioni, alla maniera settecentesca.
Il tutto abbinato con il pregiato Marsala d.o.c. Vergine del Consorzio di Tutela.

L'Enoteca della Strada del Vino di Marsala

Palazzo Fici, Via XI Maggio - 91025 Marsala TP
Tel. e Fax 0923.715833
info@stradavinomarsala.it
http://www.stradavinomarsala.it

Associazione Paladini dei vini di Sicilia

Via Curatolo, 32 - 91025 Marsala TP