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sabato, 25 novembre 2017 10:21:17
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Mustazzoli (Mostaccioli)

Gastronomia
19/01/2013
11279
Marsala Turismo

Ingredienti:

  • farina q.b.
  • 1 litro di vino cotto
  • 150 g di mandorle 
  • 500 g di miele
  • pistacchi
  • cannella


Procedimento:

Portare a bollore il vino cotto e versarvi tanta farina in modo da ottenere un impasto consistente. Aggiungere il miele, la cannella, le mandorle e i pistacchi tritati. Formare dei dischettti di circa 4 cm e sistemarli in una teglia imburrata. Infornarli per circa 15 minuti a temperatura dolce in modo che non si asciughino e diventino troppo croccanti.

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